我必須先舉手承認,本人是個超級泡菜控!不管是吃麵吃火鍋都酷愛點泡菜口味!但這並不意味只要是泡菜都好喔~相對來說對泡菜類的審查也會特別嚴格!(認真)
這款的名稱直譯有點好笑,叫做「日清大碗好吃豬肉泡菜麵」,不過我已經習慣日本料理取名都是這樣了,簡單來說就是裡面有啥食材或特色就全部放到名字上面(攤手)
價位:約100円
品名:日清デかうま豚キムチ (日清大碗好吃豬肉泡菜麵)
品牌:NISSIN日清
這款的特色如其名就是份量十足,光麵體就足足有90g,用的還是中太麵(中偏粗麵條),然而價格卻驚人的便宜,在我家附近超市只賣95円(未稅),感覺有點像台灣的阿Q桶麵那樣俗擱大碗。
內容物包括湯底粉末一包,調味油一包,至於具材已經直接和麵一起放在碗中。
煮法就是普通泡麵,放入湯底粉包注入熱水等個3-5分鐘即可。調味油包根據包裝建議可以先放在蓋子上溫熱一下,然後在要開始吃之前再加入。
鏘鏘~火紅的湯底看起來十分誘人,還有大塊的肉末和紅蘿蔔塊,不過似乎有些普通?究竟味道如何呢~
說到這就不得不提我剛剛前面不是有提到過的阿Q桶麵,其實我在台灣還蠻常吃他的泡菜口味,湯頭酸酸甜甜,大約是我在台灣時最常吃的泡菜泡麵。
但是!在吃完這款之後,我就已經把阿Q完全拋之腦後了!!
因為這款的泡菜真的泡菜味道濃郁不說,湯頭居然還透著一股鮮甜~通常只要有泡菜其他食材的味道就會被蓋過,沒想到這款居然不會!我猜那股鮮甜是來自於豬肉,或者是它本身調味很好,總而言之真的是非常好吃!泡菜辣度也只有小辣我覺得剛剛好,再加上它的分量,我覺得可以當成一餐不會餓非常足夠!總之這款真的是我目前吃到最滿分的泡菜泡麵~~
天阿這篇寫完我整個又想要再來一碗了呢
整體評價(低)★★★★★(高)
味道(低)★★★★★(高)
飽食度(低)★★★★(高)
價位(低)★★☆☆☆(高)
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